Fagyasztott brokkoli
Az Ön professzionális fagyasztott brokkoligyártói
Cégünk egy professzionális élelmiszergyártó üzem, amely nagy múlttal rendelkezik az iparágban. 1976-ban kezdtük el a fagyasztott zöldségek gyártását, majd az 1980-as évek végén egy fagyasztott élelmiszerüzemet építettünk a szárazföldön. Ma világszerte több mint 320 ügyfelet szolgálunk ki, és több mint 200 terméket kínálunk. Munkánk nemzetközi díjakat érdemelt ki, és több mint 35 befejezett projektet foglal magában. továbbra is biztonságos, megbízható és kiváló minőségű élelmiszereket kínálunk vásárlóink számára szerte a világon.
Professzionális fagyasztott brokkoli gyártók és beszállítók vagyunk Kínában, és a legjobb minőségű fagyasztott brokkolit kínáljuk versenyképes áron. Üdvözöljük gyárunknál nagykereskedelmi szolgáltatással kapcsolatban. Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd.Mobiltelefon: 13806947858
Miért válasszon minket
Erős termelési kapacitás
Fejlett IQF-rendszereket, vákuum-sütőgépeket és automatizált csomagolósorokat használunk. Ez segít megőrizni a stabil minőséget és a nagy teljesítményt a különböző termékekhez.
Minőségirányítás
Gyáraink a HACCP, ISO22000, BRC, Halal, Kosher és FDA szabványok szerinti fémdetektorokat használják, és követik azokat. Ezek a rendszerek segítenek megőrizni a termékek biztonságosságát és konzisztenciáját.
Termelési Piac
Exportálunk az Egyesült Államokba, Európába, Ázsiába és sok más régióba. 45 éves export tapasztalatunk segít megérteni a vevői igényeket a különböző piacokon.
Teljes körű szolgáltatás
Gyorsan válaszolunk, támogatjuk az OEM megrendeléseket, és erős értékesítés utáni szolgáltatást kínálunk. Szállítási csapatunk egyablakos logisztikát biztosít az áruk kiszállításához az ügyfelek kijelölt raktáraiba.
A fagyasztott brokkoli előnyei
Megőrzi a tápértéket
A fagyasztott brokkoli egyik legjelentősebb előnye, hogy megőrzi tápértékét. A brokkoli egy finom zöldség, amely a betakarítás után azonnal elveszíti tápanyagait. A fagyasztott brokkolit azonban jellemzően feldolgozzák, és röviddel a leszedés után gyorsan lefagyasztják{2}}, így rögzítik tápanyagtartalmát.
Kényelmes és idő{0}}megtakarítás
A fagyasztott brokkoli kényelmet kínál, és értékes időt takarít meg a konyhában. Előre-vágva és mosva érkezik, és készen áll a kedvenc receptjeihez való felhasználásra. A friss brokkolitól eltérően, amely mosást, nyírást és darabolást igényel, a fagyasztott brokkoli lehetővé teszi, hogy kihagyja ezeket a lépéseket, és közvetlenül a főzésbe ugorjon.
Hosszabb eltarthatósági idő
A friss brokkoli viszonylag rövid ideig eltartható, így nehéz hosszú ideig kéznél tartani. Másrészt a fagyasztott brokkolinak lényegesen hosszabb az eltarthatósága. Hónapokig is eltartható a fagyasztóban, így bármikor rendelkezésre állhat tápanyagban gazdag zöldség-, amikor csak szüksége van rájuk.
Csökkenti az élelmiszer-pazarlást
A fagyasztott brokkoli egyik jelentős előnye, hogy segít csökkenteni az élelmiszer-pazarlást. A friss termékek, beleértve a brokkolit is, hajlamosak a romlásra, ha nem fogyasztják el azonnal. Fagyasztott brokkoli vásárlásával felhasználhatja, amire szüksége van, a többit pedig a fagyasztóban tárolhatja későbbi felhasználásra, így minimálisra csökkenti a pazarlás esélyét, és biztosítja, hogy mindig legyen zöldséglehetősége.
Könnyebb adagszabályozás
A fagyasztott brokkolit gyakran előre{0}}adagolt csomagolásban szállítják, így könnyebben szabályozható az étkezésekhez felhasznált mennyiség. Ez különösen hasznos lehet azoknak az egyéneknek, akik ügyelnek az adagok méretére, vagy betartják az étrendi irányelveket.
Gyakorlatok a fagyasztott brokkoli tárolására
Légmentesen zárható tartály tárolása
A fagyasztott brokkolit mindig légmentesen záródó edényben vagy visszazárható fagyasztós{0}}zsákban tárolja. Ha a brokkoli még mindig az eredeti, vákuum-lezárt csomagolásában van, maradhat úgy, ahogy van. Átaláskor azonban válasszon merev, nedvességálló,{5}}nedvességálló edényt, szorosan záródó fedéllel. A légmentesen záródó tárolás megakadályozza a levegőnek és a nedvességnek való kitettséget, amelyek a fagyasztó égésének és ízromlásának elsődleges okai.
Távolítsa el a felesleges levegőt
Fagyasztótasak használatakor a lezárás előtt nyomja ki a lehető legtöbb levegőt. A benne rekedt levegő elősegíti a jégkristályok képződését és oxidációját, ami mindkettő károsítja a sejtszerkezetet, és pépes állagot és kellemetlen ízeket eredményez a főzés után. Használja a "vízkiszorításos módszert" (a zsákot közvetlenül a tömítési vonal alá merítse, hogy kinyomja a levegőt) közel -vákuumzáráshoz speciális felszerelés nélkül.
Használjon vákuumtömítőt a hosszú távú{0}}tároláshoz
A maximális eltarthatóság és a minőség megőrzése érdekében a vákuumtömítés az arany szabvány. Szinte az összes levegő eltávolításával a vákuumtömítők jelentősen csökkentik a fagyasztóégés és a nedvességveszteség kockázatát. Ezzel a módszerrel meghosszabbítható a fagyasztott brokkoli csúcsminősége 12 hónapon túl – ideális körülmények között akár 18 hónapig. A vákuumos-zárt zacskók emellett kevesebb helyet foglalnak el, és a hatékony egymásra rakás érdekében laposan fekszenek.
Minden csomag címkézése és dátuma
Mindig címkézze fel tartályait vagy zacskóit a tartalommal és a fagyasztás dátumával. Használjon vízálló címkéket vagy fagyasztó{1}}biztos jelölőket az olvashatóság biztosítása érdekében. Ez az egyszerű lépés segít gyakorolni az „első be, először ki” (FIFO) forgatást, és biztosítja, hogy először használja a régebbi készleteket. Bár korlátlan ideig biztonságos, a 12 hónapon túl fagyasztott brokkoli elveszítheti színét, ízét és vitamintartalmát, különösen a C-vitamint és az antioxidánsokat.
Tartson állandó fagyasztó hőmérsékletet
Tartsa a fagyasztót állandóan 0 F (-18 fok) vagy alacsonyabb hőmérsékleten. A gyakori nyitás, áramkimaradás vagy túlterhelés okozta hőmérséklet-ingadozások felengedés-újrafagyasztási ciklusokhoz vezetnek, amelyek károsítják a textúrát és elősegítik a jégképződést. Helyezze a brokkolit távol az ajtótól, ahol a hőmérséklet a leginkább változik. A teljes fagyasztó hatékonyabban tartja fenn a hőmérsékletet, de ne zárja el a szellőzőnyílásokat.
Kerülje a felengedést és újrafagyasztást
Soha ne olvasszuk fel, majd fagyasszuk le újra a brokkolit, mert ez a folyamat lebontja a sejtfalakat, ami ázott, ernyedt textúrát és gyengébb ízt eredményez. Ehelyett csak az egy étkezéshez szükséges mennyiséget távolítsa el. Ha kiolvasztásra van szükség, tegye ezt a hűtőszekrényben egy éjszakán át, vagy főzze közvetlenül fagyasztottból (ideális pároláshoz, pörköléshez vagy keverősütéshez), hogy megőrizze a minőséget és az élelmiszerbiztonságot.
A fagyasztott brokkoli tápértéke
A fagyasztott brokkoli nemcsak kényelmes, hanem táplálkozási szempontból is összehasonlítható a friss brokkolival. A gyorsfagyasztás-lezárja az alapvető tápanyagokat, beleértve:
C-vitamin
Támogatja az immunrendszer működését és a bőr egészségét.
01
K vitamin
Fontos a véralvadáshoz és a csontok egészségéhez.
02
Rost
Elősegíti az emésztést és elősegíti a jóllakottságot.
03
Folát
Kulcsfontosságú a sejtek növekedéséhez és fejlődéséhez.
04
Antioxidánsok
Ilyen például a szulforafán, amely segíthet csökkenteni a gyulladást és támogatja a méregtelenítést.
05
A fagyasztott brokkoli alkalmazásai
Kulináris alkalmazások
A fagyasztott brokkolit széles körben használják a kereskedelmi élelmiszergyártásban a kényelem és a folyamatos ellátás érdekében. Gyakori összetevője a-fogyasztásra kész-fagyasztott ételeknek, a mikrohullámú sütőben használható előételeknek, a konzervleveseknek és az előre csomagolt-sütő{4}}sütőknek. A friss brokkolitól eltérően, amelynek korlátozott az eltarthatósága és szezonálisan elérhető, a fagyasztott brokkoli lehetővé teszi az élelmiszer-termelők számára, hogy a minőség romlása nélkül egész évben -termeljenek.
Vendéglátás és vendéglátás
Az éttermek, szállodai konyhák, kávézók és vendéglátó-ipari cégek nagymértékben támaszkodnak a fagyasztott brokkolira a műveletek egyszerűsítése és a hulladék mennyiségének csökkentése érdekében. Nagy-volumen esetén – például iskolai ebédlőben vagy kórházi étkezési szolgáltatásokban – az adagszabályozás és a készletkezelés kulcsfontosságú. A fagyasztott brokkoli lehetővé teszi a pontos mérést és csökkenti a romlást, hozzájárulva a költségmegtakarításhoz és a fenntartható gyakorlatokhoz.
Termékleírás
|
Termék neve |
IQF fagyasztott brokkoli |
Fagyasztási folyamat |
Egyedi gyorsfagyasztás |
|
Anyagok |
Friss brokkoli |
Méret |
Átmérő: 2-4cm, 3-5cm, 4-6cm |
|
Szín |
Zöld |
Íz és íz |
Tipikus friss brokkoli |
|
Minőség |
A fokozat |
Csomagolás |
Tömeges vagy kis csomagok igény szerint |
|
Tárolás |
Fagyasztva -18°C-on vagy alatta tárolandó |
Szavatossági idő |
24 hónap -18°C alatt |
|
Tanúsítványok |
BRC, ISO, HACCP, Halal, Kóser |
Ellátási időszak |
Egész évben |
|
Szállítási feltételek |
FOB/CIF tengeren, FCA teherautóval |
Átfutási idő |
2-3 héttel a szerződés után |
Rendelési folyamat
Kérjük, válassza ki, mely tételekre van szüksége, a rendelési mennyiséget és az összes speciális követelményt, ha van.
A legjobb árat adjuk a részletekkel együtt.
Ha visszaigazolja a rendelést, Proforma számlát állítunk ki a rendelési és fizetési adatokkal.
A gyártást 30% előleg beérkezése után kezdjük meg.
Minőségellenőrzést végzünk, és fényképeket készítünk a megerősítéshez, hogy ellenőrizzük, szükség van-e bármilyen módosításra.
A szállítást elvégezzük/kiadjuk, és a szállítási dokumentumokat a fennmaradó összeg beérkezése után elküldjük Önnek.
Csomagolás és szállítás
Csomagoláshoz
Tömeges
- 10kg, 20kg/karton
- 20 font, 40 font/karton
- Totes
Kiskereskedelem
- 1 font, 2 font, 2,5 kg-os zsákok
- 8oz, 16oz, 500g, 1kg-os zacskók
Szabványos egységek
- 10×1kg-os zsák/ctn
- 1×10kg-os zsák/ctn
- 5×2kg-os zsákok/ctn
Szállításhoz
Tengeri úton szállítunk a szükséges kikötőkbe vagy teherautóval a határra.
GYIK
Kína egyik vezető fagyasztott brokkoligyártójaként szeretettel várjuk Önt a Kínában gyártott, kiváló minőségű,{0}}minőségű fagyasztott brokkoli nagykereskedelmében, gyárunkból. Minden termékünk kiváló minőségű és versenyképes áron.
Fagyasztott mezei gombák, Sütésre kész fagyasztott kaliforniai paprikakeverék, Wokos fagyasztott zöldborsó keverék