Megosztunk egy egyszerű nyári saláta receptet,{0}}remélem tetszik!
UTASÍTÁS
1. Készítsen mangó{1}}lime szószt
- Áztasson 1 g zselatinlapot hideg vízbe, amíg megpuhul.
- Keverjen ½ mangót pürévé, melegítse óvatosan, amíg meleg nem lesz.
- Csavarja ki a felesleges vizet a zselatinból, adja hozzá a mangópüréhez, és jól keverje össze.
- Keverje hozzá ¼ lime levét. Tedd félre.
2. Főzzünk burgonyát és készítsünk öntetet
- Hámozzon meg ½ burgonyát, tegye egy fazék enyhén sós vízbe. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt és főzzük 8-10 percig. Lecsepegtetjük és félretesszük.
- Egy tálban keverj össze ½ evőkanál majonézt és 1 teáskanál citromlevet.
3. Garnélarák fűszerezése
- Forrald fel a garnélarákot, amíg meg nem főzik.
- Felöntjük 1 tk citromlével, Tabascóval és ízlés szerint sóval.
4. Készítse elő a Mango-bazsalikomkeveréket
- Felkockázunk ½ mangót, aprítunk 2 bazsalikomlevelet.
- Dobd meg a mangót bazsalikommal és ¼ lime levével.
BEVEZÉS ÉS DÍSZÍTÉS
Díszítsd:
- Ehető árvácskák
- Cseresznyeretek
- Friss bazsalikomlevél
- Kaviár
(Tányér átmérő: 26 cm)
ÉLVEZ!
