+86-596-7581911
video

Vákuumos sült édesburgonya csíkok

Specifikáció:
Szalag:
Vastagság: 10*10mm
Hossz: 20 mm felett
Kocka: 10*10mm
Szezon: augusztus-november
Márka: OEM vagy ASIA FARM
Feldolgozási módszer: Vákuumos dehidratációs feldolgozási technológia
Tartósítás módja: Árnyékban, szobahőmérsékleten tárolandó

Leírás

Vákuumban sült édesburgonya csíkok, amelyeket alacsony{0}}hőmérsékletű sütési technológiával dolgoztak fel a sűrű csíkszerkezet, az ellenőrzött édesség és a stabil roppanós teljesítmény megőrzése érdekében a kiskereskedelmi snack- és vendéglátóipari alkalmazásokhoz.

 

Termékleírások

Termék neve

Vákuumos sült édesburgonya csíkok

Hozzávalók

Lótuszgyökér, Növényi olaj, Maltacukor

Specifikáció

Szalag:

Vastagság: 10*10mm

Hossz: 20 mm felett

Kocka: 10*10mm

Bizonyítvány

ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL

Szavatossági idő

12 hónap

Ehető módszer

Étkezésre kész

Évad

augusztus-november

Márka

OEM vagy ASIA FARM

Feldolgozási módszer

Vákuumos dehidratációs feldolgozási technológia

Tartósítási módszer

Tárolja árnyékban szobahőmérsékleten

Fizetési módok

LC vagy TT

TT a vételár 50%-a a szerződés aláírása után és TT a vételár 50%-a a szállítás előtt.

 

product-1000-408

Csomagolás és szállítás

Szállítási idő

15 nap

Export port

Hsziamen kikötője, Kína (a gyár körülbelül 1,5 órás autóútra található Xiamen kikötőjétől)

Legközelebbi repülőtér

Xiamen Gaoqi nemzetközi repülőtér, Kína (A gyár körülbelül 1,5 órás autóútra van a Xiamen Gaoqi nemzetközi repülőtértől)

Csomagolás részletei

Szupermarket vagy kisbolt (színes nyomdazsák 50-100g/zsák)

Üzleti használatra (alumínium fólia zsák 1 kg/zsák)

product-1000-600

Szalagszerkezet-szabályozás

Az édesburgonya csíkok más sütés-szabályozást igényelnek, mint a vékony chipsek a magasabb belső nedvességtartalom és a vastagabb vágási méret miatt.
Több-lépcsős vákuumos dehidratáció
A nedvesség fokozatos eltávolítása segít csökkenteni a kemény{0}}középképződést a vastag csíkokban.
Vastagság szabványosítás
Az egyenletes vágás javítja a sütés állagát és csökkenti a csíkok közötti egyenetlen textúrát.
Maghőmérséklet-szabályozás
A sütési hőmérsékletet szabályozzák, hogy elkerüljék az alul{0}}száradt közepeket és a külső szélek megégését.
 

product-1000-600

OEM képesség

  • A szalag hossza és vastagsága
  • Könnyű fűszerezési rendszerek
  • Kiskereskedelmi táska kialakítása
  • Tömeges csomagolási formátumok
  • Vegyes zöldséges snack keverékek

    02

product-1000-600

Minőségellenőrzés

  • Az édesburgonyát méretre{0}}sorolják, hogy egyenletes csíkvágást és egyenletes sütési eredményt biztosítsanak.
  • A nyersanyag cukorszintjét szabályozzák, hogy csökkentsék a túlzott barnulást a vákuumban történő sütés során.
  • A csík vastagságát a vágás során kalibráljuk, hogy elkerüljük a kemény középpontokat és az egyenetlen kiszáradást.
  • A sütési hőmérsékletet folyamatosan ellenőrzik a stabil nedvesség megőrzése és a szélek megégésének megakadályozása érdekében.
  • Az olajat a gyártás során szűrik, hogy eltávolítsák az égett keményítőrészecskéket, és tisztán tartsák a sütőolajat.
  • A késztermékek a csomagolás előtt átmennek a fémérzékelésen az élelmiszer-biztonsági megfelelőség biztosítása érdekében.

product-1000-600

Csomagoló rendszer

Nedvességzáró fólia
Tárolás közben segít megőrizni a ropogás stabilitását.
Tömörítésgátló{0}}karton kialakítás
Csökkenti a szalagok szállítás közbeni törését.
Nitrogén öblítés opció
Segít csökkenteni az oxidációt és az ízromlást.

product-1000-600

GYIK

Miért válnak néha túl sötétek az édesburgonya csíkok sütés után?
A magas sütési hőmérséklet vagy a hosszú sütési idő okozta túlzott cukorkaramellizálódás a csík felületét sötétítheti.

Miért alakulhatnak ki kemény központok a vastag édesburgonya csíkokon?
Az egyenetlen nedvesség eltávolítása a vastagon{0}}vágott csíkokban sütés közben kiszáradt belső szerkezetet hagyhat-.

Miben különbözik az édesburgonya csíkok az édesburgonya chipstől?
A csíkok vastagabb szerkezetűek, és lassabb kiszáradás-szabályozást igényelnek a sűrű ropogás fenntartásához belső puhaság nélkül.

Hogyan szabályozható az édesburgonya csíkok olajossága?
A vákuumnyomás-szabályozás és a centrifugális{0}}olajtalanítás segít csökkenteni a sütés utáni felületi olajfelesleget.

Mi befolyásolja a ropogás stabilitását tárolás közben?
A maradék nedvesség szintje és a nedvességzáró{0}}csomagolás a ropogás megtartását befolyásoló fő tényezők.

 

 

Népszerű tags: vákuumban sült édesburgonya csíkok, Kína, gyártók, gyár, nagyker, ár

Lépjen kapcsolatba a szállítóval